Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο πανέ

Υλικά συνταγής...Για το παναρισμένο κοτόπουλο1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες1 φλιτζ. αλεύρι1-2 αυγά1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένηαλάτιπιπέριΓια την σαλάτα½ ρίζα μαρούλι1 ραντίτσιο1 καρότο τριμμένο ή σε φλέικς (προαιρετικά)20γρ. τριμμένη παρμεζάνα60ml. ελαιόλαδο30ml. κρέμα βαλσαμικού1 κ.γ. κοφτό μουστάρδαΔιαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr